Granita - kastrol 2,5l průměr 24 cm
Kód: A1854Související produkty
Detailní popis produktu
Chceš vařit jako profík, jíst zdravě a přitom u plotny netrávit mládí? Tento nízký kastrol Korkmaz Granita s objemem 2,5 litru je přesně tím tajným trumfem, který tvé kulinářské pokusy promění v čistou radost. Je vyroben z poctivého litého hliníku, který zaručuje bleskový rozvod tepla, a jeho povrch kryje silná vrstva pětivrstvého žulového povlaku s vulkanickým vzhledem. Zapomeň na staré pánve a hrnce, kde musíš jídlo utopit v oleji, aby se nepřichytilo. S tímhle vulkanickým kouskem můžeš bez obav smažit, flambovat i dusit a kastrol bude i za dlouhá léta intenzivního vaření vypadat pořád stejně fantasticky, moderně a luxusně jako v den, kdy ho poprvé vybalíš.
Tenhle vychytaný kastrol z litého hliníku máme pro tebe nachystaný skladem k okamžitému odeslání. Klikni na objednávku a za pár dní už testuješ jeho dokonalý nepřilnavý povrch na svém vlastním receptu!
Hlavní benefity výrobku
- Špičkový žulový povrch s drsným vulkanickým efektem zaručuje, že jídlo po dně hladce klouže a nepřichytí se
- Okamžitá expedice – produkt máme fyzicky skladem, takže ho máš doma dřív, než stihneš vymyslet recept
- Dokonalá tepelná vodivost – kastrol bleskově absorbuje teplo, dlouho drží svou teplotu a zajišťuje brutální energetickou úsporu
- Umožňuje velmi efektivní a zdravé vaření na minimálním množství tuku – ideální volba pro lehké a dietní pokrmy
- Zcela ekologická technologie bez toxických látek PFOA, olova a kadmia – vaříš čistě bez uvolňování škodlivých plynů
- Extrémní mechanická odolnost proti poškrábání a deformacím pod vysokým žárem
- Vnější silikonový povrch zaručuje, že se kastrol zvenku nepřipaluje a bleskově se čistí
Použití v praxi
S objemem 2,5 litru, průměrem 24 cm a výškou 6,5 cm máš v kuchyni geniální hybrid mezi hlubokou pánví a hrncem. Široké dno ti dává parádní prostor pro restování minutek, přípravu asijského soté, dušení masových směsí nebo přípravu krémových omáček. Nižší okraj je absolutně ideální pro zahušťování a redukování šťáv, protože se z něj skvěle odpařuje voda. Chceš v něm zprudka zatáhnout maso a pak ho nechat pomalu dojít? Žádný problém – skvěle zvládá i divočejší flambování!
Kompatibilita a omezení
Kastrol Granita z litého hliníku je plně univerzální. Je 100% kompatibilní se všemi typy vařičů včetně indukce, plynu, elektriky a sklokeramiky. Prvotřídní využití tepelné vodivosti ti dovolí luxusní trik: po rozehřátí můžeš výrazně snížit teplotu sporáku, kastrol přesto zůstane maximálně rozpálený a ty vaříš dál zcela bez dalších nákladů na energii. Po jídle ho můžeš bez obav hodit do myčky nádobí.
Klíčové parametry
- Značka: Korkmaz
- Série: Granita
- Materiál: Litý hliník s 5vrstvým žulovým povrchem (technologie Weilburger, Německo)
- Průměr: 24 cm
- Výška: 6,5 cm
- Objem: 2,5 litru
- Poklice: Součástí balení (skleněná s nerezovým lemem)
Varianty produktu
Tento 2,5l kastrol je kompaktním zástupcem ucelené designové řady Korkmaz Granita. Pokud chceš mít doma designově i funkčně dokonale sladěnou kuchyň, mrkni na našem eshopu na větší hrnce a kastroly od 3 do 8 litrů, hluboké woky na asijskou kuchyni, pánve na palačinky, klasické pánve nebo praktický omeletkovník.
Podrobná údržba
Už žádné nekonečné odmočování a drhnutí drátěnkou! Díky špičkovým nepřilnavým vlastnostem žulové vrstvy stačí kastrol po vaření často jen otřít papírovým ubrouskem nebo ho lehce omýt měkkou houbičkou s teplou vodou a kapkou saponátu. Povrch bez problému zvládne pravidelné mytí v myčce nádobí. Vyhni se pouze používání ostrých drátěnek a abrazivních písků, ať si zbytečně nezkrátíš životnost jeho parádního žulového designu.
Certifikace a bezpečnostní varování
Tento kousek je vyroben z recyklovatelných, čistě přírodních materiálů pomocí ekologicky šetrné technologie, která myslí na naši planetu. Splňuje nejpřísnější evropské zdravotní normy. Je 100% bez toxických látek, takže i při vysokých teplotách vaříš naprosto bezpečně. Nikdy nenechávej prázdný kastrol na zapnutém sporáku na plný výkon po dlouhou dobu.
Tip z Kouzel kuchyně
Díky tomu, že tento kastrol perfektně drží teplo a má ideální průměr 24 cm, je naprosto geniální na přípravu domácího Špaldového nebo Pohankového rizota se zeleninou. Zrno v něm díky stabilní teplotě krásně změkne, ale nerozbředne, a díky nepřilnavému povrchu spotřebuješ minimum tuku, což z tvého oběda udělá dokonalou fitness bombu!
Kulinářský recept pro tento kastrol: Šťavnaté medailonky z vepřové panenky v jemné hořčično-smetanové omáčce
Díky materiálu z litého hliníku v tomto kastrolu Granita maso bleskově zatáhneš, a protože dno perfektně drží teplo, omáčku v něm dokončíš na naprosté minimum energie.
Díky materiálu z litého hliníku v tomto kastrolu Granita maso bleskově zatáhneš, a protože dno perfektně drží teplo, omáčku v něm dokončíš na naprosté minimum energie.
Ingredience:
- 500 g vepřové panenky (nakrájené na silnější špalíčky)
- 1 lžička olivového oleje (v tomto kastrolu opravdu stačí kapka)
- 1 malá šalotka (nakrájená nadrobno)
- 2 lžičky hrubozrnné hořčice
- 150 ml drůbežího nebo zeleninového vývaru
- 150 ml smetany na vaření (12% nebo 31%)
- Sůl, pepř a čerstvá hladkolistá petrželka
Postup:
Špalíčky z vepřové panenky lehce klouby prstů splošti, osol a bohatě opepři z obou stran. V kastrolu Korkmaz Granita rozehřej kapku olivového oleje na středním plameni. Vlož maso a opékej z každé strany přibližně 3 minuty, dokud nezíská krásnou barvu – díky žulovému povrchu se maso nepřichytí, ale perfektně se zatáhne. Maso vyndej na talíř a přikryj alobalem. Stáhni plamen na minimum (kastrol zůstane díky skvělé vodivosti stále rozpálený). Do výpeku přihoď šalotku a minutu ji restuj. Přidej hořčici, zalij vývarem a vařečkou promíchej. Nech vývar asi 2 minuty zredukovat (odpařit na polovinu). Poté vlij smetanu, promíchej a nechte omáčku mírně zhoustnout. Vrať do kastrolu maso i se šťávou, kterou pustilo, nechte minutu prohřát a zasyp čerstvou petrželkou. Podávej s rýží nebo pečenými brambory přímo z kastrolu!
Špalíčky z vepřové panenky lehce klouby prstů splošti, osol a bohatě opepři z obou stran. V kastrolu Korkmaz Granita rozehřej kapku olivového oleje na středním plameni. Vlož maso a opékej z každé strany přibližně 3 minuty, dokud nezíská krásnou barvu – díky žulovému povrchu se maso nepřichytí, ale perfektně se zatáhne. Maso vyndej na talíř a přikryj alobalem. Stáhni plamen na minimum (kastrol zůstane díky skvělé vodivosti stále rozpálený). Do výpeku přihoď šalotku a minutu ji restuj. Přidej hořčici, zalij vývarem a vařečkou promíchej. Nech vývar asi 2 minuty zredukovat (odpařit na polovinu). Poté vlij smetanu, promíchej a nechte omáčku mírně zhoustnout. Vrať do kastrolu maso i se šťávou, kterou pustilo, nechte minutu prohřát a zasyp čerstvou petrželkou. Podávej s rýží nebo pečenými brambory přímo z kastrolu!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrnce s nepřilnavým povrchem |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 8691607018547 |
| Průměr: | 26 m |
| Výška: | 6,5 cm |
| Objem: | 2,5 l |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
„Značka Korkmaz patří k absolutní světové špičce ve výrobě nerezového nádobí a kuchyňských spotřebičů. Od svého založení v roce 1972 sází na spojení precizního tureckého řemesla a nejmodernějších technologií. V naší nabídce doplňuje Korkmaz robustní litinu Lava o elegantní a vysoce funkční nerezovou ocel Cr-Ni 18/10. Produkty Korkmaz jsou navrženy tak, aby šetřily energii, čas i vaše zdraví – díky akutermickým dnům s vysokou tepelnou vodivostí a ergonomickému designu. Je to nádobí, které v kuchyni nejen skvěle vypadá, ale především vydrží sloužit celým generacím.“
„Jsme hrdým partnerem a přímým dovozcem značky Korkmaz do České republiky již od roku 2010.“
| Výrobní společnost : | Korkmaz |
|---|---|
| Adresa : | Sídlo (Turecko): Adresa: Emek Mah. Ordu Cad. No:30, 34785 Sancaktepe, Istanbul, Turecko Telefon: +90 216 444 01 47 |
| E-mail : | info@korkmaz.com.tr |
| Zástupce výrobce v EU : | SAVORY Trade s.r.o. (Kouzla kuchyně) |
| Adresa zástupce v EU : | Bohušov 50 7399 Bohušov tel: +420 553 810 800 |
| E-mail zástupce v EU : | info@korkmaz.cz |