Perla - sada čajových konvic 0,7l /1,4l na turecký čaj
Kód: A027Související produkty
Detailní popis produktu
Přeneste si atmosféru orientálních čajoven a kouzlo tradiční pohostinnosti do své kuchyně. Dvojitá konvice Korkmaz Perla je specificky navržena pro správnou, dvoustupňovou přípravu silného a aromatického tureckého čaje (Çay). Špičkové zpracování z ušlechtilé oceli garantuje, že i za deset let intenzivního používání bude tento set vypadat pořád stejně fantasticky, zrcadlově leskle a luxusně jako v den, kdy jste ho poprvé vybalili z krabice. Nerezový povrch navíc neabsorbuje žádné pachy, takže si váš čaj pokaždé uchová svou stoprocentně čistou a autentickou chuť.
Tento originální kousek nádobí máme pro vás nachystaný k okamžitému odeslání, takže se do objevování tajů turecké čajové kultury můžete pustit bez jakéhokoliv zdlouhavého čekání.
Hlavní benefity výrobku
- Výběrová nerezová ocel Cr-Ni 18/10 s vysoce leštěným povrchem dodává setu nadčasovou eleganci
- Okamžitá dostupnost – zboží máme reálně skladem a expedujeme ho obratem ruky
- Speciální systém dna SOLAR BASE zajišťuje nejvyšší možný přenos tepla a maximální úsporu času i energie
- Ergonomicky tvarované, masivní a tepelně odolné rukojeti zaručují bezpečnou a pohodlnou manipulaci
- Elegantní poklička z tvrzeného skla perfektně sedí na horní konvičce
- Maximální všestrannost – obě konvice lze v případě potřeby používat na sporáku i zcela samostatně
Použití v praxi a princip přípravy čaje
Set se skládá ze spodní konvice o objemu 1,4 litru a horní konvičky o objemu 0,7 litru. Příprava probíhá tradičním způsobem:
- Do spodní konvice nalijete vodu a do horní konvičky nasypete suché lístky tureckého čaje.
- Celý set postavíte na sporák na sebe. Jak se voda ve spodní části vaří, stoupající teplo napařuje čajové lístky v horní části, čímž se plně rozvine jejich aroma (cca 15 až 20 minut).
- Následně spaříte prohřáté lístky v horní konvičce vroucí vodou ze spodní části a necháte dalších 20 minut louhovat.
- Výsledný silný čajový koncentrát z horní části si pak při servírování do skleniček zředíte horkou vodou ze spodní konvice přesně podle své chuti.
Kompatibilita a omezení
Konvice jsou plně univerzální a jsou optimalizovány pro všechny typy varných desek včetně indukce, plynu, elektriky a sklokeramiky. Při použití na plynovém sporáku zvolte správný průměr hořáku, aby plamen neolizoval stěny konvic mimo nerezové dno Solar Base.
Klíčové parametry
- Značka: Korkmaz
- Série: Perla
- Materiál: Výběrová nerezová ocel Cr-Ni 18/10
- Objem horní konvice: 0,7 litru
- Objem spodní konvice: 1,4 litru
- Poklice: Tvrzené sklo (pro horní konvici)
Varianty produktu
Tato čajová sada je unikátním zástupcem bohaté rodiny Korkmaz Perla. V našem eshopu si v tomto identickém zrcadlovém designu můžete pořídit také klasické rodinné hrnce (od 1,0 do 8,0 litrů), nerezové pánve, rendlíky s dlouhou rukojetí s poklicí i bez ní nebo specializované napařovací hrnce.
Podrobná údržba
Hladký nerezový povrch bez složitých záhybů zajišťuje, že se obě konvice čistí velmi snadno. Celou sadu včetně skleněné pokličky můžete bez obav mýt v myčce nádobí. Pro zachování dokonalého zrcadlového lesku nepoužívejte drátěnky ani abrazivní čisticí písky, které by mohly ocel poškrábat. Případné usazeniny od čaje uvnitř konvice nebo bílé stopy od vodního kamene snadno odstraníte vyvařením s trochou octa nebo kyseliny citronové.
Certifikace a bezpečnostní varování
Výrobek splňuje veškeré přísné evropské standardy pro materiály přicházející do styku s potravinami. Je zcela bez obsahu škodlivých látek (PFOA, olovo, kadmium). Rukojeti jsou vyrobeny z izolačních materiálů odolných vůči vysokým teplotám, přesto doporučujeme při nalévání vroucí vody dbát zvýšené opatrnosti. Nikdy nenechávejte konvice na zapnutém sporáku bez dostatečného množství vody uvnitř.
Tip z Kouzel kuchyně
Pokud zrovna nepřipravujete tradiční turecký čaj, spodní 1,4litrovou konvici můžete skvěle využít jako stylovou rychlovarnou konvici na sporák pro zalití běžné kávy či francouzského lisu. Horní 0,7litrová konvička zase perfektně poslouží pro louhování čerstvého zázvorového nebo mátového čaje pro jednoho až dva lidi.
Kulinářský recept pro tento produkt: Pravý turecký čaj (Rize Çayı)
Tento dvoustupňový proces v konvici Korkmaz Perla zaručí, že čaj nebude hořký, ale krásně plný a aromatický.
Tento dvoustupňový proces v konvici Korkmaz Perla zaručí, že čaj nebude hořký, ale krásně plný a aromatický.
Ingredience:
- 2–3 lžíce kvalitního sypaného tureckého černého čaje (např. z oblasti Rize)
- Cca 1,2 litru měkké nebo filtrované vody
- Kostkový cukr k podávání (podle tradice)
Postup:
Do spodní konvice Korkmaz Perla nalijte cca 1 litr studené vody. Do horní konvičky nasypete suché čajové lístky (zatím bez vody). Horní konvičku posaďte na spodní, přiklopte skleněnou poklicí a celý komplet dejte na sporák. Vodu ve spodní konvici přiveďte k varu. Během této doby se čajové lístky v horní části díky stoupající páře ideálně prohřejí a rozvoní. Jakmile voda dole vře, sejměte horní konvičku a pomalu s ní zalijte prohřáté lístky (cca 400–500 ml vroucí vody). Do spodní konvice doplňte trochu studené vody, aby byla opět plná. Složte konvice zpět na sebe, stáhněte plamen na minimum a nechte čaj takto pozvolna napařovat a louhovat 15 až 20 minut. Čaj je hotový, jakmile čajové lístky v horní konvičce klesnou ode dna dolů. Podávejte v tradičních skleničkách ve tvaru tulipánu – nejprve nalijte silný tmavý nálev z horní konvičky (cca do 1/3 až 1/2 skleničky) a dolijte horkou čistou vodou ze spodní konvice. Podle chuti oslaďte kostkou cukru.
Do spodní konvice Korkmaz Perla nalijte cca 1 litr studené vody. Do horní konvičky nasypete suché čajové lístky (zatím bez vody). Horní konvičku posaďte na spodní, přiklopte skleněnou poklicí a celý komplet dejte na sporák. Vodu ve spodní konvici přiveďte k varu. Během této doby se čajové lístky v horní části díky stoupající páře ideálně prohřejí a rozvoní. Jakmile voda dole vře, sejměte horní konvičku a pomalu s ní zalijte prohřáté lístky (cca 400–500 ml vroucí vody). Do spodní konvice doplňte trochu studené vody, aby byla opět plná. Složte konvice zpět na sebe, stáhněte plamen na minimum a nechte čaj takto pozvolna napařovat a louhovat 15 až 20 minut. Čaj je hotový, jakmile čajové lístky v horní konvičce klesnou ode dna dolů. Podávejte v tradičních skleničkách ve tvaru tulipánu – nejprve nalijte silný tmavý nálev z horní konvičky (cca do 1/3 až 1/2 skleničky) a dolijte horkou čistou vodou ze spodní konvice. Podle chuti oslaďte kostkou cukru.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Příprava čaje a kávy |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 8691607000276 |
| Materiál: | Cr.Ni 18/10 |
| Objem spodní konvice: | 0,7 l |
| Objem vrchní konvice: | 1,4 l |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
„Značka Korkmaz patří k absolutní světové špičce ve výrobě nerezového nádobí a kuchyňských spotřebičů. Od svého založení v roce 1972 sází na spojení precizního tureckého řemesla a nejmodernějších technologií. V naší nabídce doplňuje Korkmaz robustní litinu Lava o elegantní a vysoce funkční nerezovou ocel Cr-Ni 18/10. Produkty Korkmaz jsou navrženy tak, aby šetřily energii, čas i vaše zdraví – díky akutermickým dnům s vysokou tepelnou vodivostí a ergonomickému designu. Je to nádobí, které v kuchyni nejen skvěle vypadá, ale především vydrží sloužit celým generacím.“
„Jsme hrdým partnerem a přímým dovozcem značky Korkmaz do České republiky již od roku 2010.“
| Výrobní společnost : | Korkmaz |
|---|---|
| Adresa : | Sídlo (Turecko): Adresa: Emek Mah. Ordu Cad. No:30, 34785 Sancaktepe, Istanbul, Turecko Telefon: +90 216 444 01 47 |
| E-mail : | info@korkmaz.com.tr |
| Zástupce výrobce v EU : | SAVORY Trade s.r.o. (Kouzla kuchyně) |
| Adresa zástupce v EU : | Bohušov 50 7399 Bohušov tel: +420 553 810 800 |
| E-mail zástupce v EU : | info@korkmaz.cz |