Granita - hrnec 8l průměr 28 cm
Kód: A1262Související produkty
Detailní popis produktu
Chystáš velkou party pro kamarády, rodinnou oslavu, nebo prostě miluješ krabičkování (meal prep) na celý týden dopředu? S obřím 8litrovým hrncem Korkmaz Granita zvládneš uvařit top jídlo pro celou partu s naprostým přehledem. Zapomeň na staré hrnce, kde musíš u plotny stát jako přikovaný a neustále škrabat dno, aby se omáčka nepřipálila. Tento hrnec je vybavený revoluční německou technologií pětivrstvého žulového povrchu, který funguje jako dokonalý nepřilnavý štít. I za dlouhá léta intenzivního používání bude vypadat stejně fantasticky, moderně a luxusně jako v den, kdy ti ho kurýr doručí domů.
Tenhle XXL vulkanický hrnec máme reálně na našem skladě, takže na nic nečekáš – expedujeme obratem. Můžeš tak hned vlítnout do kuchyně a vařit jako šéfkuchař bez ohledu na to, kolik máš zkušeností.
Hlavní benefity výrobku
- Pětivrstvý žulový PTFE povrch s drsným vulkanickým efektem zaručuje, že jídlo po dně hladce klouže
- Zboží máme skladem – blesková expedice znamená, že ho máš doma během pár dní
- Extrémní odolnost proti poškrábání a opotřebení – testováno až na 70 000 cyklů v myčce nádobí
- Vychytané dno SOLAR BASE bleskově rozvádí teplo po celém hrnci, takže vaříš rychle a za poloviční náklady na energie
- Zcela ekologická technologie bez PFOA, olova nebo kadmia – vaříš zdravě bez uvolňování toxických plynů
- Vysoká tepelná vodivost podává maximální výkon i při nízkých teplotách na sporáku
- Vnější silikonový povrch odolá vysokému žáru a zvenku se nepřipaluje, což usnadňuje údržbu
Použití v praxi
S masivním objemem 8 litrů, průměrem 28 cm a výškou 14,5 cm máš v rukou zbraň na jakoukoliv kulinářskou výzvu. Hrnec je ideální pro vaření obří porce těstovin (špagety se ti v něm budou míchat s naprostou lehkostí), přípravu poctivých domácích vývarů, zimních polévek z jednoho hrnce nebo na zavařování. Široký průměr 28 cm ti umožní bez kapky oleje pohodlně opéct klidně několik kilogramů masa najednou, aniž by se v hrnci tísnilo a začalo se dusit.
Kompatibilita a omezení
Hrnec Granita je plně univerzální. Je 100% kompatibilní s induction desky, plynem, elektrikou i sklokeramikou. Vysoká tepelná vodivost znamená, že nemusíš sporák pouštět na maximum – hrnec si udržuje brutální teplotu i na střední výkon. Po vaření ho můžeš bez obav svěřit myčce nádobí.
Klíčové parametry
- Značka: Korkmaz
- Série: Granita
- Povrch: 5vrstvý žulový PTFE (technologie Weilburger, Německo)
- Průměr: 28 cm
- Výška: 14,5 cm
- Objem: 8 litrů
- Poklice: Součástí balení (skleněná s nerezovým lemem)
Varianty produktu
Tento 8l obr je největším kouskem z ucelené designové řady Korkmaz Granita. Pokud chceš mít kuchyň v jednom moderním vulkanickém stylu, najdeš na našem eshopu menší hrnce od 3 litrů, klasické pánve, hluboké woky na asijskou kuchyni, pánve na palačinky nebo praktický omeletkovník.
Podrobná údržba
Čištění tohoto hrnce je ta nejjednodušší věc na světě. Díky pěti vrstvám nepřilnavého povrchu stačí hrnec po vaření často jen setřít papírovým ubrouskem nebo ho lehce projet měkkou houbičkou s teplou vodou. Klidně ho ale hoď do myčky, povrch je na to stavěný. Vyhni se akorát drátěnkám a ostrým abrazivním pískům, které by mohly zbytečně zmatnit jeho žulový efekt.
Certifikace a bezpečnostní varování
Hrnec je vyroben z recyklovaných, čistě přírodních materiálů. Splňuje ty nejpřísnější evropské standardy a je zcela bez škodlivých chemikálií. Rukojeti jsou navrženy pro pohodlný úchop, ale vzhledem k tomu, že plný 8l hrnec má pořádnou váhu, doporučujeme při manipulaci zvedat hrnec oběma rukama a pro jistotu použít chňapky. Nikdy nenechávej prázdný hrnec na zapnuté plotýnce na plný výkon.
Tip z Kouzel kuchyně
Tenhle hrnec je dokonalým nástrojem pro moderní metodu „One Pot Pasta“ (těstoviny z jednoho hrnce). Nemusíš špinit cedník ani další pánve. Všechny suroviny včetně omáčky, zeleniny, masa a syrových těstovin naházíš přímo do tohoto hrnce, zaliješ trochou vody a necháš vařit. Těstoviny nasáknou chuť omáčky a díky nepřilnavému žulovému povrchu se ti na dně nic nepřichytí!
Kulinářský recept pro tento hrnec: Street-food trhané vepřové (Pulled Pork) pro celou partu
Díky obřímu prostoru a pětivrstvému nepřilnavému povrchu maso v hrnci Granita nejprve dokonale zatáhneš a pak ho necháš pomalu dusit pod skleněnou poklicí, dokud se nebude samo rozpadat.
Díky obřímu prostoru a pětivrstvému nepřilnavému povrchu maso v hrnci Granita nejprve dokonale zatáhneš a pak ho necháš pomalu dusit pod skleněnou poklicí, dokud se nebude samo rozpadat.
Ingredience:
- 2 kg vepřové krkovice nebo plece vcelku
- 2 velké cibule (nakrájené na měsíčky)
- 4 stroužky česneku (drcené)
- 1 lžíce oleje (více v tomto hrnci opravdu netřeba)
- Suchá marináda (Rub): 2 lžíce třtinového cukru, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžička sušeného česneku, 1 lžička sušené cibule, 1 lžička římského kmínu, sůl, pepř
- 250 ml tvého oblíbeného BBQ dipu/omáčky
- 150 ml jablečného džusu nebo piva na podlití
Postup:
Maso důkladně osuš a ze všech stran ho obal v namíchané suché marinádě. V hrnci Korkmaz Granita rozehřej lžíci oleje na středním plameni. Vlož maso vcelku a zprudka ho ze všech stran opeč (cca 3 minuty z každé strany) – díky žulovému povrchu se maso nepřichytí, ale získá parádní krustu. Maso na chvíli vyndej, přihoď do hrnce cibuli a česnek a minutu restuj. Vrať maso zpět, podlij jablečným džusem (nebo pivem) a BBQ omáčkou. Přiklop skleněnou poklicí, stáhni plamen na minimum a nechte pomalu bublat (táhnout) cca 3 až 4 hodiny. Dno Solar Base udrží ideální teplotu. Maso během dušení občas otoč. Jakmile je maso dokonale měkké, vypni sporák a přímo v hrnci ho pomocí dvou vidliček natrhej na vlákna a promíchej se vzniklou hustou omáčkou. Podávej v rozpečených burgerových houskách se salátem Coleslaw.
Maso důkladně osuš a ze všech stran ho obal v namíchané suché marinádě. V hrnci Korkmaz Granita rozehřej lžíci oleje na středním plameni. Vlož maso vcelku a zprudka ho ze všech stran opeč (cca 3 minuty z každé strany) – díky žulovému povrchu se maso nepřichytí, ale získá parádní krustu. Maso na chvíli vyndej, přihoď do hrnce cibuli a česnek a minutu restuj. Vrať maso zpět, podlij jablečným džusem (nebo pivem) a BBQ omáčkou. Přiklop skleněnou poklicí, stáhni plamen na minimum a nechte pomalu bublat (táhnout) cca 3 až 4 hodiny. Dno Solar Base udrží ideální teplotu. Maso během dušení občas otoč. Jakmile je maso dokonale měkké, vypni sporák a přímo v hrnci ho pomocí dvou vidliček natrhej na vlákna a promíchej se vzniklou hustou omáčkou. Podávej v rozpečených burgerových houskách se salátem Coleslaw.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrnce s nepřilnavým povrchem |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 8691607012620 |
| Objem: | 8l |
| Průměr: | 28 cm |
| Výška: | 14,5 cm |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
„Značka Korkmaz patří k absolutní světové špičce ve výrobě nerezového nádobí a kuchyňských spotřebičů. Od svého založení v roce 1972 sází na spojení precizního tureckého řemesla a nejmodernějších technologií. V naší nabídce doplňuje Korkmaz robustní litinu Lava o elegantní a vysoce funkční nerezovou ocel Cr-Ni 18/10. Produkty Korkmaz jsou navrženy tak, aby šetřily energii, čas i vaše zdraví – díky akutermickým dnům s vysokou tepelnou vodivostí a ergonomickému designu. Je to nádobí, které v kuchyni nejen skvěle vypadá, ale především vydrží sloužit celým generacím.“
„Jsme hrdým partnerem a přímým dovozcem značky Korkmaz do České republiky již od roku 2010.“
| Výrobní společnost : | Korkmaz |
|---|---|
| Adresa : | Sídlo (Turecko): Adresa: Emek Mah. Ordu Cad. No:30, 34785 Sancaktepe, Istanbul, Turecko Telefon: +90 216 444 01 47 |
| E-mail : | info@korkmaz.com.tr |
| Zástupce výrobce v EU : | SAVORY Trade s.r.o. (Kouzla kuchyně) |
| Adresa zástupce v EU : | Bohušov 50 7399 Bohušov tel: +420 553 810 800 |
| E-mail zástupce v EU : | info@korkmaz.cz |