Steama - nerezový hrnec 1,6l průměr 16 cm
Kód: A1990Související produkty
Detailní popis produktu
- Revoluční systém vaření a cezení v jedné jediné nádobě bez nutnosti používat externí cedník
- Zboží máme fyzicky skladem – bleskové odeslání zaručuje, že produkt máte doma během chvíle
- Špičková nerezová ocel Cr-Ni 18/10 s exkluzivním leštěným povrchem pro trvalý luxusní vzhled
- Superkapsulová základna se systémem Solar Base zajišťuje homogenní rozložení tepla a maximální energetickou úsporu
- Speciální víko z tvrzeného skla se dvěma typy otvorů pro snadné a bezpečné scezení surovin
- Ergonomické, speciálně navržené rukojeti z nerezové oceli jsou vysoce odolné vůči teplu
- Praktický ukazatel kapacity (odměrná stupnice) vyražený přímo na vnitřní stěně hrnce
- Robustní konstrukce s parametry, které splňují i nejnáročnější kritéria pro profesionální gastro použití
- Značka: Korkmaz
- Série: Steama
- Materiál: Výběrová nerezová ocel Cr-Ni 18/10
- Průměr: 16 cm
- Výška: 8 cm
- Objem: 1,6 litru
- Poklice: Tvrzené sklo s nerezovým lemem a integrovaným sítkem pro cezení
Využijte perfektní a homogenní rozložení tepla superkapsulového dna, které je klíčem k tomu, aby cukr zkaramelizoval rovnoměrně a bez spálení.
- 150 g cukru krupice
- 60 g másla (pokojové teploty, nakrájeného na kostky)
- 100 ml smetany ke šlehání (minimálně 31%, mírně ohřáté)
- 1/2 lžičky mořské hrubozrnné soli
Do suchého hrnce Korkmaz Steama nasypte cukr v rovnoměrné vrstvě. Hrnec dejte na střední plamen. Cukr nechte pomalu rozpouštět – díky homogennímu šíření tepla přes dno Solar Base se bude cukr tavit rovnoměrně od středu ke krajům. V této fázi do hrnce nesahejte vařečkou, stačí hrncem občas jemně zakroužit v dlaních. Jakmile cukr získá krásnou jantarovou barvu a zcela se rozpustí, opatrně přidejte kostky másla. Směs začne intenzivně pěnit, což je v pořádku. Metličkou bleskově míchejte, dokud se máslo s karamelem nespojí (cca 1-2 minuty). Následně tenkým pramínkem za stálého míchání vlijte teplou smetanu a nechte ještě 1 minutu společně probublat. Hrnec odstavte z ohně, vmíchejte mořskou sůl a nechte karamel vychladnout. Hladký nerezový povrch zajistí, že karamel po stěnách snadno steče a hrnec pak bleskově umyjete v myčce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | KUCHYNĚ |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| EAN: | 8691607019902 |
| Objem: | 1,6 l |
| Průměr: | 16 cm |
| Výška: | 8 cm |
| Materiál: | Cr.Ni 18/10 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
„Značka Korkmaz patří k absolutní světové špičce ve výrobě nerezového nádobí a kuchyňských spotřebičů. Od svého založení v roce 1972 sází na spojení precizního tureckého řemesla a nejmodernějších technologií. V naší nabídce doplňuje Korkmaz robustní litinu Lava o elegantní a vysoce funkční nerezovou ocel Cr-Ni 18/10. Produkty Korkmaz jsou navrženy tak, aby šetřily energii, čas i vaše zdraví – díky akutermickým dnům s vysokou tepelnou vodivostí a ergonomickému designu. Je to nádobí, které v kuchyni nejen skvěle vypadá, ale především vydrží sloužit celým generacím.“
„Jsme hrdým partnerem a přímým dovozcem značky Korkmaz do České republiky již od roku 2010.“
| Výrobní společnost : | Korkmaz |
|---|---|
| Adresa : | Sídlo (Turecko): Adresa: Emek Mah. Ordu Cad. No:30, 34785 Sancaktepe, Istanbul, Turecko Telefon: +90 216 444 01 47 |
| E-mail : | info@korkmaz.com.tr |
| Zástupce výrobce v EU : | SAVORY Trade s.r.o. (Kouzla kuchyně) |
| Adresa zástupce v EU : | Bohušov 50 7399 Bohušov tel: +420 553 810 800 |
| E-mail zástupce v EU : | info@korkmaz.cz |
